Petite demoiselle ayant souhaité avoir des brioches suisses j'ai osé me lancer dans la recette de Christophe Felder....Alors j'ai cru que ma pâte à brioches n'allait pas lever comme il faut et elle était toute collante avant mise au réfrigérateur mais finalement elles étaient super bonnes et Papa a adoré...Beaucoup de temps de repos nécessaire donc pour le goûter Ok mais pour le petit déj, on prendra celles de la veille